Lapissa kaikki kukkii nopeasti...

...mutta netti toimii tosi hitaasti. Etenkin kun täällä lähes korvessa ollaan gprs-yhteyden varassa. Mutta mihinkäs tässä lomalla olisi kiirus?

Kuvassa Älpäkkö testaa siipalta saamaansa "kesälahjaa" elikkäs jo pitkään haaveena ollutta riippumattoa. Loistava lomaväline!

Loma Lapissa on siis alkanut ja edessä on reilu kolme viikkoa yhteiseloa itikoiden ja porojen kanssa. Kalaa on nostettu järvestä maistiaisten verran, lisää noussee jahka päästään tästä juhannuksen vietosta ja vielä veljpoika tulee patistelemaan kala-apajien ääreen. Kuvassa kaikkien aikojen pienin saalis, eli herra Muikku.

Juhannusta on vietetty rauhallisen kohtuuttomasti ja vaihtelevassa kelissä: sadetta ja paistetta on piisannut, kuten yleensäkin täällä pohjoisessa kelien vaihdellessa tosi nopeasti. Käki kukkuu, porot kulkevat omia omituisia reittejään, jänikset loikkivat ja telkät soutavat järvellä. Me ihastelemme yötöntä yötä - ei, ei siihen kyllästy - ja haukkaamme välillä jotain herkkua.

Tähän täytyykin vinkata kirjojen sijaan resepti, joka löytyi iltapäivälehdestä ja kuuluu hiukan muunneltuna näin:

n. 700 g lammasta (esim. ulkopaistia)
paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa

Marinadi lampaalle:

2 tl sinappia (Dijon on paras)
1 rkl punaviinietikkaa
1,5 dl öljyä
2 rkl soijaa
valkosipulia
kuivattua tai tuoretta timjamia, mustapippuria, suolaa

Näistä kun valmistaa vartaita ja grillaa ne nätin ruskeiksi niin makujen taivas aukenee. Tämä on tosi!

Monenmoiset seikkailut odottavat mutta mitään tarkkoja suunnitelmia ei ole tehty. Antaa loman ja kesän viedä. Ottakaahan kaikki iisisti & nauttikaa kesästä!